Viskożità Għolja Grad tal-Ikel tas-Sodju Carboxymethylcellulose CMC Trab

Introduzzjoni tat-Trab CMC

Sodju carboxymethyl cellulose (CMC) għall-industrija tal-ikel
Ċelluloża tas-sodju carboxymethyl (grad ta 'ikel CMC) tista' tintuża bħala li tħaxxen, emulsifikant, eċċipjent, aġent li qed jespandi, stabilizzatur u l-bqija, li jista 'jissostitwixxi r-rwol ta' ġelatina, agar, alġinat tas-sodju. Bil-funzjoni tagħha ta 'ebusija, stabbilizzazzjoni, issaħħaħ il-ħxuna, iż-żamma tal-ilma, l-emulsifikazzjoni, it-titjib tal-ħalq. Meta tuża dan il-grad ta 'CMC, l-ispiża tista' titnaqqas, it-togħma u l-preservazzjoni tal-ikel jistgħu jitjiebu, perjodu ta 'garanzija jista' jkun itwal. Allura dan it-tip ta 'CMC huwa wieħed mill-addittivi indispensabbli fl-industrija tal-ikel.

- Proprjetajiet
A. Tħaxxin: CMC jista 'jipproduċi viskożità għolja f'konċentrazzjoni baxxa. Taġixxi wkoll bħala lubrikant.
B. Żamma tal-ilma: CMC huwa legatur tal-ilma, jgħin biex iżżid il-ħajja fuq l-ixkaffa tal-ikel.
C. L-għajnuna li tissospendi: CMC taġixxi bħala emulsifikant u stabbilizzatur tas-sospensjoni, partikolarment fil-ġelat biex tikkontrolla d-daqs tal-kristall tas-silġ.
D. Film li jifforma: CMC jista 'jipproduċi film fuq il-wiċċ ta' ikel moqli, eż. Noodle instantanju, u jipprevjeni l-assorbiment ta 'żejt veġetali eċċessiv.
E. Stabbiltà kimika: CMC huwa reżistenti għas-sħana, dawl, moffa u kimiċi użati komunement.
F. Fiżjoloġikament Inert: CMC bħala addittiv tal-ikel m'għandux valur kaloriku u ma jistax jiġi metabolizzat.
Karatteristiċi
A. Piż molekulari mqassam fin.
B. Reżistenza għolja għall-aċidu.
C. Reżistenza għolja għall-melħ.
D. Trasparenza għolja, fibri bla ħlas.
E. Ġel baxx.
Pakkett
Ippakkjar: 25kg Kraft Paper Bag, jew ippakkjar ieħor kif jitolbu l-klijenti.
Ħażna
A. Ħażna f'ambjent frisk, niexef, nadif u ventilat.
B. Il-prodott għall-grad farmaċewtiku u tal-ikel m'għandux jitpoġġa flimkien ma 'sustanza tossika u sustanza jew sustanza ta' ħsara b'riħa partikolari waqt it-trasport u l-ħażna.
C. Mid-data tal-produzzjoni, perjodu ta 'preservazzjoni m'għandux jaqbeż l-4 snin għall-prodott industrijali u sentejn għall-prodott għall-grad farmaċewtiku u tal-ikel.
D. Il-prodotti għandhom jiġu evitati mill-ilma u l-borża tal-pakkett li jagħmlu ħsara waqt it-trasport.
Nistgħu nipproduċu l-ikel tas-sodju carboxymethyl cellulose b'purità għolja, viskożità għolja ħafna skont ir-rekwiżiti tal-klijent